Wij bieden U graag het volgende menu aan:
Vooraf:Boekweitblini met zure room en zeewierkaviaar
Tempura van knolletjes met kruidendip
Carpaccio van gemarineerde champignons
*
Wintertuintje met preivinaigrette en gebakken rooktempeh
*
Pompoensoep met kokosmelk, gember en korianderpesto
*
Vietnamese tofurolletjes
*
Hoorn des overvloed met geitenkaas, seitanstoverij met wortelpuree en witloof
*
Trifle met rode vruchten
Menu's aan 48 €
Het menu wordt aangepast voor veganisten
Wij aanvaarden geen betaalkaarten.
Het is onze passie om mooie, smakelijke en gezonde gerechten te creëren met het beste van wat de natuur ons biedt.
Onze maaltijden worden met de beste zorg bereid, met het oog op behoud van de kwaliteit van de voeding.
We werken uitsluitend met verse producten van het seizoen.
Ons menu wijzigt ongeveer om de vier weken.